Zupa z zielonego groszku z chlebem żytnim 09 paź 2016 22:41. monikaT83 2. Dodaj do ulubionych Zupa-krem z groszku, jarmużu z kokosem 31 sty 2015 21:43. Ankha Zupa z jarmużu, zielonego groszku z czarnym sezamem. 0 0. Zapisz przepis . Przepis z bloga. Facet z przepisem. mojkulinarnypamietnik.pl. Dyskusja i zdjęcie Karaiby: Zupa z zielonego groszku ŻRÓDŁO: Caribbean / The Australian Women’s Weekly. Przepis inspirowany naszymi wakacjami w Paryżu i na Martynice na przełomie czerwca i lipca 2013r Przepis inspirowany naszymi wakacjami w Paryżu i na Martynice na przełomie czerwca i lipca 2013r Zupa krem z brokułów i groszku: 1 duża czerwona lub zielona papryczka chili (można dać dwie) Brokuły dzielimy na małe różyczki (kilka można odłożyć do dekoracji), korzeń nie będzie potrzebny. Różyczki wkładamy do garnka, zalewamy bulionem i wsypujemy groszek. Przykrywamy i gotujemy ok. 20 minut (do miękkości brokuła). Pod przykryciem ok. 30 min. Razem z oczyszczoną, opłukaną marchwią i cebulą. Następnie wlać wodę (1 szkl.) i razem zagotować. Z tłuszczu i mąki przygotować jasną zasmażkę, rozprowadzić ją gorącym mlekiem (2 szkl.), zagotować. Dodać grzyby (wyjąć cebulę i marchew) i gotować 10 - 15 min. Wlać resztę przegotowanego mleka 1 łyżka oliwy. ćwiartka cytryny. starty parmezan. przybranie: kilka umytych listków jarmżu, sok z cytryny, parmezan. Przygotowanie: Wycinamy kręgosłup z liści ;-) Cebulę drobno kroimy i dusimy pod przykryciem na oliwie i maśle. Obieramy pietruszkę dzielimy na 2 części, grubszą wrzucamy do garnka, mniejszą do duszonej cebuli i Sposób przygotowania: Do wywaru dodaj groszek i zmiksowane cebule z czosnkiem, które wcześniej można podsmażyć, ja jednak tego nie robię. Gotuj do miękkości, dodaj przyprawy, a następnie całość zmiksuj na zupę-krem. Udekoruj łyżką jogurtu i groszkiem ptysiowym lub grzankami. Można też posypać wiórkami kokosowymi. Zielona zupa jesienią to nadzieja na szybką wiosnę, chociaż jesień mamy piękną i nie ma co narzekać. No ale jeśli komuś znudzi się zupa dyniowa, to polecam tę z zielonego groszku i jarmużu. KREM Z ZIELONEGO GROSZKU. Zacznijcie od posiekania szalotek, czosnku i pora (tylko białej części). Nie muszą być posiekane drobno, zupa i tak będzie zblendowana po ugotowaniu. Warzywa wrzućcie d garnka na podgrzaną oliwę i przesmażcie 3-4 minuty. następnie wlejcie wodę i zagotujcie, pop czym dodajcie zielony groszek. Zupa z zielonego groszku ma właśnie takie działanie i to nie tylko za sprawą terapeutycznych właściwości zielonego koloru, a także powalającego smaku. Kompozycja smaku zielonego groszku, słodkiej gruszki, orzeźwiającej mięty i wyrazistego ale nieprzytłaczającego sera z niebieską pleśnią to prawdziwa kulinarna petarda. hE6iI8E. To dziś ostatni przepis z zielenią i jarmużem w tle. Udało się przerobić tego trochę Krem jest bardzo gesty a to za sprawą płatków jaglanych. Groszek użyty mrożony bo innego teraz nie ma (nie używać przypadkiem tego z puszki). Groszek ugotowany a jarmuż dodany na surowo z dużą ilością soku z cytryny i czosnku. Bardzo rozgrzewająca zupa na dzisiejszy wieczór SKŁADNIKI: – 1 szklanka groszku mrożonego – 1 szklanka posiekanego drobno jarmużu – sok i skórka z 1 cytryny – 1 łyżka mleka kokosowego – pół szklanki płatków jaglanych – 2 ząbki czosnku – sól i pieprz do smaku – dodatki – u mnie pestki prażone dyni i czarnuszka WYKONANIE: – groszek zalać wodą w ilości by tylko go przykryła, dodać skórkę z cytryny i gotować do miękkości – do groszku dodać pozostałe składniki i wszystko dokładnie zmiksować – krem jeszcze raz zagotować i doprawić do smaku solą – i tyle. Szybko, prosto i smacznie W związku, że miałem już w garze gotowy bulion, postanowiłem go oczywiście przerobić na coś czego jeszcze nie próbowałem. Z racji tego, że w lodówce zalegał jarmuż, a po mojej głowie od kilku dni królowała zieleń groszku, padło na zupę. Widziałem wiele przepisów na taką zupę i wszystkie były podkręcane curry oraz kminem rzymskim. Prowadzony więc ciekawością, przystąpiłem do przygotowania tej zupy, uprzednio udając się do sklepu po wcześniej wspomniany groszek. Zupy, na które przepisy czytałem, w każdym przypadku były zmiksowane na krem, chcąc nieco urozmaicić strukturę dania, zastosowałem zabieg tuningu. 400 g groszku mrożonego, 100 g jarmużu, 2 ziemniaki, 1l bulionu warzywnego, pieprz, sól. szczypta curry, szczypta kminu rzymskiego, 1 cebula, 2 duże ząbki czosnku, śmietanka sojowa, W garnku z grubym dnem podsmażamy cebulę i 1 ząbek czosnku. Wlewamy do garnka bulion i wrzucamy do niego pokrojone w kostkę ziemniaki, po ok 10 minutach dorzucamy jarmuż, przyprawy, oraz groszek. Gotujemy do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie. Wyciągamy połowę groszku z zupy i odkładamy na miseczkę. Zupę miksujemy, po czym dorzucamy do niej wcześniej odłożony groszek. Na patelni podsmażamy kilka liści jarmużu z drobno posiekanym czosnkiem. Przekładamy usmażony jarmuż do miseczki, po czym zalewamy go gorącą zupą. Całość ubarwiamy łyżką śmietany sojowej, oraz posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Warto jest mieć w zapasie bulion warzywny, który stanowi w większości przypadków bazę do zup. Wystarczy do niego dorzucić kilka smakowitych warzyw i po kilku minutach, możemy zajadać się przepyszną, kolorową zupą. Myślę, że 15 minut znajdzie prawie każdy i przyzna mi rację, że będzie to zdrowsze, niż wszelkiej maści „zalewacze” czy też inne „gorące saganki” 😉 Życzę udanego dnia, oraz smacznego 😉 Przygotowanie 20 Minut Gotowanie 11 Minut Porcje 4 Trudność Łatwy Przepis Pomocnik Komentarze Rozmiar Tekstu Składniki 300 g jarmużu 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 400 g groszku konserwowego (1 puszka) 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki cuminu 1 i 1/3 l bulionu warzywnego 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) sól pieprz 4 plastry bekonu 1 łyżka oliwy extra vergine e peperoncino Przygotowanie1. W garnku rozgrzej oliwę. Dodaj obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie posiekany czosnek, przyprawę curry i kmin rzymski. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i smaż na średnim ogniu ok. 5 Mrożony groszek przelej na sitku ciepłą woda, przełóż do garnka, wlej bulion i gotuj kolejne 5 minut, aż groszek stanie się Jarmuż opłucz i oderwij zielone liście od twardych łodyg. Liście wrzuć do zupy, wymieszaj i gotuj 1 minutę. Zupę zmiksuj (ok. 1 minuty) w blenderze wraz z mlekiem kokosowym. 4. Plastry bekonu przesmaż na patelni, do momentu, aż będą chrupkie i pokrój w Zupę przelej do talerzy, udekoruj kawałkami bekonu i skrop oliwą peperoncino. Danie : Zupa Rodzaj Przepisu : Obiad Składniki : Jarmuż